Un domaine
Le Domaine Saint Jean de Conques se situe sur la commune de Quarante, entre Béziers et Narbonne, en Languedoc. Les bâtiments d’habitation et d’exploitation sont à l’origine une ancienne métairie templière ayant appartenue pendant 5 siècles à l’Archevêché de Narbonne.
La famille BOUSSAGOL, actuelle propriétaire des lieux, a racheté le domaine en 1983. Aujourd’hui, la propriété s’étend sur un peu plus de 130 hectares de vignes et produit des vins en AOC Saint-Chinian, AOC Languedoc, IGP Coteaux de Fontcaude, IGP Hérault, ainsi que IGP Pays D’OC.
Une famille
Dans la famille Boussagol, on est viticulteurs de père en fils depuis des générations.
Jean-Pierre, né en 1930, reprend les vignes familiales autour de Capestang à l’âge de 18 ans.
Il transmet son savoir-faire à son fils François-Régis, qui fait en parallèle des études de viticulture et d’œnologie.
François-Régis rachète le domaine Saint Jean de Conques en 1983, il est aujourd’hui père de 3 enfants et travaille personnellement sur le domaine, tant au niveau du vignoble que de la cave.
En 2017, son fils aîné Louis, le rejoint pour venir pérenniser l’exploitation.
